金屬檢測機在食品行業的應用十分廣泛，一般原料、輔料、添加劑等進入下一個處理步驟前，需要對其進行金屬異物的檢測，既保護了后續的使用設備，也確保了產品的安全性。尤其在消費者對食品安全提高重視后，食品生產企業更是加大了金屬檢測機在食品生產線上的投入，提高生產安全和食品安全。

金屬檢測機對含有金屬雜志產品的檢測是利用了電磁感應原理而實現的，檢測時，被檢物在皮帶傳送下通過檢測區域，檢測所得的多路模擬信號經過處理后被送至MUC進行處理。

金屬檢測機與普通的檢測設備相比較，其應用優勢在于以下幾點：

1.配有液晶顯示觸摸屏，便于操作人員直觀的了解檢測情況，還配有良好的用戶操作接口；

2.各項參數的設置通過對觸摸屏的操作就可完成，操作步驟簡單；

3.配有打印功能，與打印機連接設置后即可打印所需數據；

4.具有自檢功能，對檢測的精度提供了保障；

5.具有良好的拓展性，以便日后的系統升級。

金屬檢測機的應用，可幫助食品企業快速地分離含有不銹鋼、銅、鋁等金屬雜質的產品，對食品生產線提供了多重保護。金屬檢測機采用了先進的CPU處理檢測信號和數碼技術，在檢測靈敏度和抗干擾性上有了極大地提升，同時，設備還配有記憶功能和學習功能，自動識別產品特點，高效率檢測產品，達到符合安全生產的需求。